特選広島牡蠣黒餃子/2203-01

凄いのは見た目だけにあらず! 瀬戸内が誇る厳選素材の黒餃子

広島で飲食店を経営する企業が考案!

見よ、この漆黒餃子を!! 広島市内で飲食店を数店舗経営している『(株)パブリック』の谷本社長が、新たに商品開発したのがこの「特選広島牡蠣黒餃子」です。思わず目をひくビジュアルもさることながら、使うのはこだわりの素材のみというから驚き!

瀬戸内の自慢の素材をたっぷりと使用

60年以上牡蠣を養殖している『沖元水産』の〈広島かき〉をはじめ、〈広島レモン〉や〈長州どり〉を用いた具材。そして山口県産小麦の〈せときらら〉&竹炭パウダーで作った皮と、約2年の開発期間を経て完成させたのにも納得の精鋭たちによって仕上げられています。


「フライパンで焼き餃子」


「お湯で茹でて水餃子」

おうち時間にうれしい! 冷凍のままで簡単調理

商品は冷凍でお届け。冷凍のままフライパンで調理すれば、あっという間に定番・焼き餃子の出来上がり。タレをつけなくてもおいしく、シャンパンやワインとも好相性です♡ お湯で茹でて水餃子としても楽しめます♪パッケージの裏に調理方法が書かれているので、それを見ながら作ってみてくださいね。

鶏&牡蠣の旨みとレモンの酸味が絶妙!

5種のハーブを配合したオリジナル飼料で育った〈長州どり〉など、具材がぎっしり!鶏のジューシーさの中に牡蠣の旨みが凝縮されているのですが、それをレモンがさっぱりとまとめてくれていて…。こんなにも味覚が刺激される、コク深い餃子は初めてです♡ 1個が大きく満足感も◎! 見た目も味わいもインパクト大な、瀬戸内の素材で作られた牡蠣黒餃子、ぜひ一度食べてみてください!